Kategorie: Allgemein

So wie alle Lebensmittel hat auch Wild seine Saison. Sowie Jagdzeiten gibt es auch Schonzeiten. Diese sind für die Bestandsentwicklung unterschiedlicher Wildarten unverzichtbar. Dazu fühlt sich nicht jede Wildart in jedem Revier wohl. Wo Schwarzwild dichte Wälder als Lebensraum bevorzugt, findet Rehwild vorwiegend seine Nahrungsquellen auf satten Wiesen und Feldern.

Was macht die Natur so Einzigartig? Für uns Jäger gibt sie den Takt vor, nachdem wir uns im Revier bewegen. Einhaltung von Ruhephasen, Erhaltung von Habitaten, Hege und Bestandspflege sowie bedingtes Eingreifen in das Ökosystem gehören dabei zur täglichen und gelebten Praxis.

Sämtliches Wild und alle Zutaten für die Jagd & Wild Produkte werden im kleinen und feinen, gewerblichen Fleischverarbeitungs-Betrieb von den Jägern Guido & Hans selbst verarbeitet. Dabei zählt in erster Linie die Qualität des Wildbrets.